Kwiaty lawendy zazwyczaj sadzimy w ogrodzie lub na tarasie, żeby ozdobić te miejsca. Rośliny te bowiem nie tylko pięknie wyglądaj, ale równie przyjemnie pachną. To właśnie prowansalskie pola lawendy były inspiracją dla największych malarzy czy artystów. Motyw lawendy jest również bardzo często wykorzystywany we wnętrzach urządzanych w stylu prowansalskim. To właśnie w nich kwiaty lawendy odgrywają kluczową rolę, zarówno te świeże, jak i wysuszone powieszone w kuchni czy schowane w woreczkach w szafie.